高血脂吃什么蔬菜好

刘庆春 2025-06-17 16:19:31 1

  蔬菜果类是一类重点推荐多用的食物种类。因为蔬果能量低膳食纤维含量又很丰富,不至于让血脂恶化,同时有降血脂的作用。另外蔬菜里面有一类是含淀粉多的像藕、山药,还有胡萝卜,这要适量的控制。  高血脂的病人,我们还是建议他多吃蔬菜,因为高血脂的病人很多是胖人,胖导致的高血脂,当然也有少量的并不胖,也会血脂升高,但这个主要表现在高胆固醇血症方面。  对于胖人和血脂高的病人来说,蔬菜是一类重点推荐多用的食物种类,每一天的量应该建议吃到一斤以上,当然我们指的是生重,全天要吃到生重的一斤以上。  这类我们要重点推荐里面的茎、叶这类的蔬菜,像绿叶菜完全没有问题,果类的像黄瓜、萝卜这些都没有问题。  它们的好处一个是能量特别低,第二个里面含的膳食纤维含量很丰富,吃进去以后给人的感觉是可以让胃保持一个充盈状态,也就是让我们感觉是吃饱了,同时里面能量比较低,我们又不至于摄入了过多的能量。也就是它有很多的好处,又能吃得饱,同时能量不高,让我们不至于血脂恶化,同时甚至有降血脂的作用。  蔬菜里面有一类是含淀粉多的,这类要严格控制,像藕、山药,其他像胡萝卜,这要适量的控制。

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