地茄子功效和作用？

　　血糖高的人是能吃茄子的，因为茄子中的含糖量是比较低的，不会对于血糖有什么影响。而且这种蔬菜类的一般都能吃，糖分含量都比较低，但是若是吃水果就要注意了。很多的水果含糖量都比较高，要选择性的进行食用，控制好饮食。

　　糖尿病病人是能吃茄子的，糖尿病病人的饮食需要控制，但有些病人为了控制好血糖，甚至什么都不敢吃，或是吃的量非常少，这些都是不科学的。病人需要均衡饮食，比如茄子、白菜、胡萝卜、土豆、豆角、黄瓜等蔬菜都能吃。

　　二型糖尿病病人能吃茄子，茄子是糖尿病病人的适宜蔬菜， 由于茄子含糖量低。蔬菜富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维、含蛋白质和脂肪少、大部分的蔬菜都是热量比较低、体积大，且含糖量低，比如含糖量在4%以下的蔬菜有茄子、大小白菜、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜、

　　茄子是经常食用的一种蔬菜，如果没有煮一般不会中毒。因为茄子虽然本身有一种叫茄碱的物质，但这种物质具有抗氧化的作用，而且有抑制癌细胞的作用，主要是茄子的保健作用的来源。但是对胃肠道有比较强的刺激作用，而且还能麻醉呼吸中枢，因此如果过多的摄入这种物质可能会

　　茄子没有完全熟透确实有一定的毒素，这种毒素叫做茄碱。茄碱进入人体后容易导致人体出现胃肠刺激症状，像恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而且容易抑制神经，并且对呼吸中枢有一定的麻醉作用，严重的可以导致呼吸窘迫。所以如果人体摄入过多的茄碱，很容易发生中毒现象，预

　　菌菇和茄子一起吃的话是不会引起中毒的，而且菌菇和茄子都含有非常丰富的营养，而且还是属于碳水化合物，主要成分是纤维素，蛋白质，脂肪和矿物质以及维生素等。不仅可以增加食欲，而且还可以开胃，增强身体的抵抗力，并且还能抗衰老，美容养颜。同时茄子中含有蛋白质和不

　　菌子包括各种蘑菇，蘑菇和茄子一起吃会不会中毒不能以偏概全。如果选择的是香菇、金针菇等食用菌菇，炒熟和茄子一起配菜吃，都不会存在恶心、呕吐、腹痛等中毒反应。但是如果坏了的菌菇或自己采摘的野蘑菇，有的含有毒蕈类毒素，和茄子一起吃会出现毒蕈中毒的情况。严重者

　　吃发苦的茄子是有可能会造成中毒症状，或者表现出一些胃肠道不适的症状的，因此说最好是不要吃的，茄子口感发苦，主要是由于茄碱含量过多导致的，茄碱过多的话是有一定毒性的，因此不提倡使用，此外由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此当身体有消化不良容易腹泻，脾胃虚寒等

　　怀孕后能吃茄子的。只要有营养的蔬菜、水果都能吃，茄子当中含有铁元素，对于补充贫血、纠正贫血的病人，可以多吃茄子，因此怀孕后能吃茄子。怀孕后不可以食用的食物，一般是寒凉性质的食物，摄入过多寒凉性质的食物会引发腹痛，表现出先兆流产情况，或者是表现出腹泻情况

　　孕早期的时候是能吃茄子的。茄子含有丰富的微量元素以及维生素，可增强孕妇自身的免疫力，促进宫内胎儿的健康生长。茄子还可以起到清热去燥、生津健脾、润肺止咳，有效的缓孕妇大便干燥等表现，促进孕妇的消化吸收。还有止血的功能，可缓解孕妇可能有的痔疮带来的疼痛。当