高血压患者饮食上应禁忌高盐食物、高脂肪和高胆固醇食物、高热量食物、刺激性食物,同时应戒烟限酒、避免过饱。
1、高盐食物
减少食盐、酱油、味精等含钠调味品的使用,避免食用咸菜、咸鱼、火腿等高盐食物。
2、高脂肪、高胆固醇食物
限制动物脂肪、动物内脏、油炸食品、鱼子、蟹黄等高脂肪、高胆固醇食物的摄入。
3、高热量食物
避免摄入过多的高热量食物,如巧克力、糖果、油炸食品等,以免导致体重增加,加重高血压病情。
4、刺激性食物
避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末、咖喱等,以免引起血压波动。
5、戒烟限酒
吸烟和饮酒会升高血压,加重高血压病情,应戒烟限酒。
6、避免过饱
避免暴饮暴食,每餐不宜过饱,以免导致体重增加,加重心脏负担。
此外,高血压患者还应注意饮食的均衡和多样化,多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等富含营养的食物,保持适量的运动,控制体重,定期测量血压,遵医嘱服药,以控制血压,减少高血压对心脑血管的损害。