格瓦斯是一种传统的饮品，饮用格瓦斯的益处有补充营养、对肠道健康有益、有助于缓解饥饿感等，弊端有消化系统刺激、肥胖风险等。
一.益处
1.补充营养格瓦斯富含多种维生素B、矿物质和膳食纤维，同时有助于消化。
2.对肠道健康有益格瓦斯含有丰富的乳酸菌，对肠道健康十分有益，能够保持肠道菌群平衡，增强免疫系统。
3.有助于缓解饥饿感格瓦斯含有一定量的酒精和营养成分，能给人一定的饱腹感，有助于控制食欲。除了以上益处外，可能还有其他益处，如促进消化、促进血液循环等。
二.弊端
1消化系统刺激
格瓦斯的酸碱度较低，呈酸性，过量饮用可能会对口腔和消化系统造成刺激。
2.肥胖风险格瓦斯含有一定量的糖分，如果过量饮用可能会导致血糖升高甚至引发肥胖等健康问题。
