山楂片泡水的功效与作用主要有促进消化、抗氧化、抗菌消炎等。
1.促进消化
山楂片中含有多种有机酸,如山楂酸、苹果酸等,能促进胃酸分泌,帮助消化。此外,山楂还能增加胃蛋白酶的活性,促进蛋白质的分解消化。
2.抗氧化
山楂片中富含维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质,能清除自由基,减少氧化应激对身体的损害。抗氧化作用有助于预防衰老、心血管疾病等慢性疾病的发生。
3.抗菌消炎
山楂具有一定的抗菌作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。此外,山楂还能缓解炎症,对口腔溃疡、牙龈炎等有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,山楂片虽然有诸多功效,但也不宜过量饮用,尤其是胃酸过多、脾胃虚弱的人群。在饮用山楂片泡水时,应适量添加冰糖或蜂蜜,以避免口感过酸。此外,孕妇、儿童及糖尿病患者应在医生的指导下饮用。