临床上并没有明确数据表明哪种食物抗肿瘤，但适当吃蓝莓、西兰花、番茄、绿茶、大蒜、香菇、红薯、三文鱼这8种食物对肿瘤疾病有益。
1.蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂，特别是花青素，花青素能够抑制癌细胞的生长和扩散，同时促进正常细胞的修复和再生，为机体提供一道天然的抗癌屏障。
2.西兰花
营养价值
西兰花是十字花科蔬菜的代表，含有丰富的维生素C、维生素K及多种矿物质，特别是其特有的硫苷化合物。硫苷化合物在人体内可转化为异硫氰酸盐，这种物质能够诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤的生长和发展。
3.番茄
番茄富含番茄红素，这是一种强效的抗氧化剂，具有极高的营养价值。番茄红素能够抑制癌细胞的增殖和转移，减少癌症的发生率。同时，它还能提高机体的抗氧化能力，保护细胞免受损伤。
4.绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚，尤其是儿茶素类物质，这些成分具有显著的抗氧化和抗炎作用。茶多酚能够抑制癌细胞的生长和扩散，诱导癌细胞凋亡，并通过调节细胞信号传导途径来发挥抗肿瘤作用。
5.大蒜
大蒜中含有丰富的大蒜素和硫化物，这些成分具有独特的辛辣味和强烈的抗菌作用。大蒜素能够抑制癌细胞的增殖和转移，诱导癌细胞凋亡，并增强机体的免疫力，从而发挥抗肿瘤作用。
6.香菇
香菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，特别是其特有的多糖类物质。香菇多糖能够增强机体的免疫功能，提高机体对肿瘤细胞的识别和清除能力，从而发挥抗肿瘤作用。
7.红薯
红薯富含膳食纤维、维生素A和维生素C等营养成分，同时含有一种独特的抗癌物质—脱氧异雄固酮。脱氧异雄固酮能够抑制癌细胞的生长和扩散，并促进正常细胞的生长和修复，从而发挥抗肿瘤作用。
8.三文鱼
三文鱼是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类，特别是其含有的Omega-3脂肪酸对人体健康具有重要意义。Omega-3脂肪酸能够抑制癌细胞的增殖和转移，降低炎症反应，并增强机体的免疫力，从而发挥抗肿瘤作用。
上述食物只能起到辅助抗肿瘤的食物，肿瘤患者不能单纯依据上述食物来治疗疾病，应在意思的指导下采取规范方法进行治疗，比如手术、化疗、放疗等。
