黄瓜籽粉的功效与作用有补充营养、促进新陈代谢、增强免疫力、调节血脂、补钙壮骨等。
1.补充营养
黄瓜籽粉富含多种营养物质，如蛋白质、矿物质等，具有补充营养的功效，适量进食后可以补充体力，缓解疲劳感，使人精神焕发，提高工作效率。
2.促进新陈代谢
黄瓜籽粉中还含有较多的果糖物质，具有促进新陈代谢的功效，能够加速体内的新陈代谢，帮助排出体内的废物和毒素。同时，它还可以改善消化不良、积食、便秘等症状，使身体更加健康。
3.增强免疫力
黄瓜籽粉中维生素C、维生素E等物质含量较多，具有增强免疫力的功效，有助于清除体内的自由基，减少细胞损伤，加强自身的免疫力，提高人体的抗病能力。
4.调节血脂
黄瓜籽粉中的活性成分，如芸香甙，能够起到调节血脂的功效，可以帮助降低血脂，对高血压病有一定的缓解作用。还能辅助预防心脑血管疾病，如高脂血症、动脉粥样硬化等。
5.补钙壮骨
黄瓜籽粉含有丰富的钙质元素，具有补钙壮骨的功效，平时适量食用黄瓜籽粉，可以帮助补充人体所需的钙质，增强骨骼的强度和密度，预防骨折和骨质疏松等骨骼疾病。
黄瓜籽粉虽然营养丰富，但并非人人皆宜。脾胃虚弱、大便溏泄、体质偏寒者以及过敏人群应谨慎食用。另外，黄瓜籽粉不宜与辛辣食物同服，如辣椒、洋葱、芥末等，因为辛辣食物可能会刺激胃肠道，影响黄瓜籽粉的吸收和功效发挥。
需要注意，过量食用黄瓜籽粉也可能导致消化不良、营养过剩等不良反应。因此，建议一般人群在专业中医生或者营养师的意见下遵循适量、均衡的进食原则。
