不吃早餐可能会对身体造成多种危害，常见的影响有胆囊问题、消化系统问题、新陈代谢紊乱、血糖波动、心血管疾病风险、影响大脑功能等。
1.胆囊问题
胆囊负责储存和排泄胆汁，帮助消化脂肪。如果长时间不进食，胆汁会在胆囊中浓缩，形成胆结石的风险增加。长期不吃早餐还可能导致胆囊疾病，如胆囊炎。
2.消化系统问题
不吃早餐会打乱胃肠消化的生物钟，容易导致胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，引起胃部不适，长期下来还可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。
3.新陈代谢紊乱
早餐是一天中重要的能量来源之一，缺乏早餐可能导致新陈代谢减缓，使身体更容易储存脂肪，增加肥胖的风险。
4.血糖波动
不吃早餐会导致血糖水平下降，使人在午餐前感到饥饿和疲劳，可能会促使人们选择高糖、高脂肪的食物来快速提供能量，从而增加血糖波动和胰岛素抵抗的风险。
5.心血管疾病风险
长期不吃早餐与心血管疾病的风险增加有关，可能因为饮食习惯与胆固醇水平、血压等因素有关。
6.影响大脑功能
大脑需要葡萄糖作为能量来源，不吃早餐可能导致大脑供能不足，影响注意力、记忆力和思维能力。
为了保持身体健康，建议养成规律的早餐习惯，选择营养均衡的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。如果有特殊的饮食需求或健康问题，应在医生或专业营养师的指导下进行个性化的饮食安排。
