强直性脊柱炎患者饮食应注意避免食用高脂肪类食物、忌吃生冷饮食、忌吃海产品、忌饮酒类等。
1、避免食用高脂肪类食物
脂肪在体内氧化过程中可产生酮体,而过多的酮体对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、忌吃生冷饮食
强直性脊柱炎患者的脾胃虚寒,过多食用生冷食物,如冰棍、饮料、啤酒、冰淇淋等,会进一步损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内生,从而加重病情。
3、忌吃海产品
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使强直性脊柱炎的症状加重。
4、忌饮酒类
强直性脊柱炎患者饮酒过多,会在体内产生乳酸,而乳酸会抑制肾脏排泄尿酸,导致血液中尿酸浓度升高,诱发或加重病情。
此外,强直性脊柱炎患者还应注意补充营养,多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。同时,要保持适当的体重,避免过度劳累和长时间站立、行走,注意保暖,避免受寒受潮。