柳蒿芽一般是指柳叶蒿，柳叶蒿的功效包括利膈开胃、辅助破血行淤、清热解毒以及利水消肿、活血止痛，具有增进食欲、促进血液循环、治疗咽喉肿痛、口腔溃疡，缓解肝硬化腹水、治疗外伤的作用。
1.利膈开胃
柳叶蒿味辛微苦，具有利膈开胃功效，特别适合在炎热夏季或食欲不振时食用。它能有效解除油腻感，起到增进食欲的作用，还能帮助改善胃口不佳的情况。
2.辅助破血行淤
柳叶蒿具有行气、破血、化瘀、通络的功效。这一特性使其能够辅助治疗一些因血瘀引起的症状，如产后瘀血停积、小腹胀痛等。通过促进血液循环，柳叶蒿能起到缓解这些因血液循环不畅带来的身体不适的作用。
3.清热解毒
柳叶蒿性寒凉，具有清热解毒的功效。它可以有效减轻体内火热之邪所致的症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等。在中医理论中，柳叶蒿的清热作用有助于平衡体内的阴阳，使身体保持健康状态。
4.利水消肿
在中医理论中，利尿是消除水肿的重要手段之一，而柳叶蒿具有利尿功效，规范用药后可缓解水肿症状，它对于肝硬化腹水、肾病综合征等引起的浮肿情况有较好的缓解效果。
5.活血止痛
柳叶蒿具有活血止痛功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。在中医理论中，活血止痛是治疗外伤和瘀血病症的重要方法。
柳叶蒿作为一种营养丰富的野菜，不仅具有多种健康功效，还富含多种营养成分，有助于增强身体免疫力。但需要注意的是，对柳叶蒿过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
