糖尿病肾病饮食糖尿病饮食注意事项包括控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、控制血糖、补充足够的膳食纤维、注意钾的摄入。
1.控制蛋白质摄入
优质低蛋白饮食,选择富含必需氨基酸的动物蛋白,如瘦肉、鱼、蛋、牛奶等。避免食用植物蛋白含量高的食物,如豆类、豆制品等。控制蛋白质的摄入量,根据肾功能情况调整。
2.限制钠盐摄入
减少食用腌制食品、加工肉类、咸菜等含钠高的食物。保持饮食清淡,避免过度加盐。注意食物中的隐形盐,如酱油、鸡精等。
3.控制血糖
选择低血糖指数的食物,如全麦面包、糙米、蔬菜等。少食多餐,避免单次进食过多。合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。
4.补充足够的膳食纤维
多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。膳食纤维有助于控制血糖和血脂。
5.注意钾的摄入
避免食用高钾食物,如香蕉、橘子、土豆等。定期监测血钾水平,如有需要,可在医生指导下补充钾剂。