酒酿的功效与作用为促进血液循环、缓解压力、助消化等,禁忌有高血压患者、胃肠炎胃溃疡患者、酒精过敏者等。
一.功效与作用
1.促进血液循环酒酿中的酒精成分和酵素有助于扩张血管,促进血液循环,有助于预防心血管疾病。
2.缓解压力酒酿中的酒精成分具有一定的镇静作用,可以缓解精神紧张和压力,同时,其中的氨基酸和维生素B群有助于神经系统的稳定。
3.助消化酒酿中的酵母和酶类物质可以促进消化液的分泌,有助于食物的消化吸收,特别适合淀粉类食物的消化。
二.禁忌
1.高血压患者酒酿中的酒精可能引起血管收缩,导致血压进一步升高,增加高血压急症的风险。
2.胃肠炎胃溃疡患者酒酿中的酒精和发酵成分可能刺激胃肠道黏膜,加重炎症症状,不利于恢复。
3.酒精过敏者酒酿中含有酒精成分,可能引起严重的过敏反应。