支气管炎患者在饮食上应多吃富含维生素A、C的食物，滋阴润肺、健脾益肺的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，过甜、过咸的食物，注意饮食卫生。
1.多吃富含维生素A、C的食物
维生素A能维持上皮组织的正常功能，增强对疾病的抵抗力；维生素C能提高人体对感染的抵抗力，促进免疫系统的功能。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红黄色水果、蛋类、乳制品等；富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子、柚子、大枣等。
2.多吃滋阴润肺的食物
支气管炎患者多属肺热，因此在饮食上应多吃一些滋阴润肺的食物，如梨、百合、银耳、莲子、蜂蜜等。
3.多吃健脾益肺的食物
中医认为脾为后天之本，肺为先天之本，因此支气管炎患者在饮食上还应多吃一些健脾益肺的食物，如山药、薏米、芡实、白术等。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物
这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，不利于病情的恢复。
5.避免食用过甜、过咸的食物
过甜、过咸的食物会导致痰液增多，加重咳嗽症状。
6.注意饮食卫生
保持饮食卫生，避免食用不洁食物，以防引起肠道感染，加重病情。
总之，支气管炎患者在饮食上应注意多吃一些富含营养、易于消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意饮食卫生，保持饮食均衡。此外，患者还应注意休息，避免劳累，保持室内空气流通，避免接触过敏原，以促进病情的恢复。
需要注意的是，对于患有支气管炎的儿童，在饮食上应注意避免食用过甜、过咸的食物，同时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。对于患有支气管炎的老年人，在饮食上应注意多吃一些滋阴润肺的食物，同时要注意饮食均衡，避免食用过于油腻的食物。
