牙齿一碰就酸疼可能是龋齿、牙本质过敏、牙周炎、牙髓炎、根尖周炎等原因引起的，建议及时就医，确定病因后采取相应治疗措施。
1.龋齿
龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者可能会感到牙齿遇冷、遇热或触碰时酸疼，但疼痛通常不会很剧烈。随着病情的发展，龋齿会逐渐加深，导致牙齿疼痛加剧，甚至可能出现牙髓炎的症状。
2.牙本质过敏
牙本质过敏是指牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露，外界刺激（如冷、热、酸、甜等）通过牙本质小管刺激牙髓神经，引起牙齿酸疼。牙本质过敏的酸疼感通常比较明显，刷牙、咀嚼硬物等都可能引起不适。
3.牙周炎
牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，主要是由菌斑、牙结石等刺激因素引起。牙周炎患者的牙齿可能会出现松动、移位，触碰时也会感到酸疼。
4.牙髓炎
牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿、牙周炎等疾病发展而来。牙髓炎引起的疼痛非常剧烈，通常在夜间加重，患者会感到牙齿自发性、阵发性疼痛，遇冷、热刺激时疼痛加剧。
5.根尖周炎
根尖周炎是指牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。根尖周炎患者的牙齿会有咬合痛、胀痛等不适感，触碰时也可能会感到酸疼。
如果出现牙齿一碰就酸疼的情况，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定具体的病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，定期洗牙，避免食用过于辛辣、坚硬的食物，以预防牙齿疾病的发生。
此外，对于孕妇、老年人、儿童等特殊人群，如果出现牙齿酸疼的情况，需要特别注意。孕妇在怀孕期间，由于激素水平的变化，可能会导致牙龈肿胀、出血等问题，从而加重牙齿酸疼的症状。老年人的牙齿可能会因为牙周病、龋齿等原因而变得脆弱，更容易出现牙齿酸疼的情况。儿童的牙齿还在生长发育过程中，需要特别关注口腔卫生和饮食习惯，以预防牙齿疾病的发生。
总之，如果出现牙齿一碰就酸疼的情况，建议及时就医，以便早发现、早治疗，避免病情进一步加重。同时，要注意保持口腔卫生，定期洗牙，避免食用过于辛辣、坚硬的食物，以预防牙齿疾病的发生。
