胰腺炎早期症状主要包括腹痛、恶心呕吐、腹胀、发热和黄疸，部分患者症状不典型，高危人群应注意预防。
1.腹痛：多数患者会出现中上腹疼痛，有时会向后背放射，疼痛可能会持续不缓解。
2.恶心、呕吐：这是胰腺炎常见的症状之一，呕吐后腹痛可能不会减轻。
3.腹胀：部分患者会出现腹胀，可能与胃肠道麻痹有关。
4.发热：胰腺炎患者可能会出现发热，一般为低热。
5.黄疸：如果病情严重，可能会出现黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。
需要注意的是，胰腺炎的症状可能不典型，尤其是老年人，可能仅表现为腹痛、腹胀等不典型症状。此外，一些其他疾病也可能出现类似的症状，因此，如果出现上述症状，尤其是有胆道疾病、酗酒等高危因素的人群，应及时就医，进行相关检查，如血尿淀粉酶、腹部超声、CT等，以明确诊断。
对于胰腺炎患者，早期诊断和治疗非常重要。如果病情较轻，通过禁食、补液、抑制胰腺分泌等治疗，多数患者可以治愈。但如果病情严重，可能会出现胰腺坏死、感染等并发症，甚至危及生命。因此，如果怀疑有胰腺炎，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
此外，对于高危人群，如胆道疾病患者、酗酒者、高脂血症患者等，应注意预防胰腺炎的发生。平时应注意饮食健康，避免暴饮暴食，避免酗酒，积极治疗胆道疾病，控制血脂等。如果出现上腹部不适等症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。
总之，胰腺炎是一种严重的疾病，早期症状不典型，容易漏诊和误诊。如果出现上腹部不适等症状，应及时就医，进行相关检查，以便早发现、早治疗。
