皂角加红枣具有补充营养、健脾益胃、润肺止咳、清热解毒、调节免疫等功效，但需注意适量食用，且孕妇、儿童、老人等慎用。
皂角加红枣具有一定的营养价值和医疗功效，以下是其主要功效与作用：
补充营养：皂角和红枣都含有丰富的营养成分，如皂甙、多糖、维生素、矿物质等，一起食用可以为身体提供多种营养物质。
健脾益胃：红枣具有健脾益胃的作用，而皂角中的某些成分也有助于调理脾胃。两者合用，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善效果。
润肺止咳：皂角具有润肺止咳的功效，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
清热解毒：红枣具有清热解毒的作用，而皂角也有一定的清热解毒功效，两者合用，对于体内热毒积聚、咽喉肿痛等症状有一定的改善效果。
调节免疫：皂角和红枣中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
需要注意的是，皂角加红枣虽然具有一定的营养价值和医疗功效，但并不能完全替代药物治疗。如果身体有不适症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，由于皂角具有一定的毒性，使用时需要注意剂量，避免过量食用。此外，孕妇、儿童、老人以及体质虚弱者应慎用。
在食用皂角加红枣时，应注意以下几点：
选择优质食材：选择新鲜、无霉烂、无虫害的皂角和红枣，以确保食用安全和营养价值。
适量食用：皂角和红枣都具有一定的滋补作用，过量食用可能会导致身体不适。一般来说，每次食用皂角不超过10克，红枣不超过30克为宜。
正确食用方法：可以将皂角和红枣一起煮水喝，也可以将其煮粥或煲汤食用。但需要注意的是，皂角的外皮比较硬，不易煮烂，因此在食用前最好将其外皮剥开。
注意食用禁忌：皂角和红枣都属于温热性食物，因此体内有热、易上火的人群应避免食用。同时，由于皂角具有一定的毒性，因此在食用前最好咨询医生或营养师的意见，以确保食用安全。
