红参具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、降血脂、抗辐射、保护心血管、增强记忆力、调节内分泌、美容养颜等功效与作用，禁忌包括不宜与藜芦、五灵脂同用，实证、热证者慎用，服用期间不宜饮茶，不宜过量服用，过敏体质者慎用，孕妇、哺乳期妇女慎用等。
一.功效与作用
1.增强免疫力红参中的多糖和皂苷等成分可以提高机体的免疫力，增强身体的抵抗力。
2.抗疲劳红参中的皂苷成分可以促进糖原分解，增加能量供应，从而缓解疲劳。
3.抗氧化红参中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
4.降血脂红参中的皂苷成分可以降低血脂，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.抗辐射红参中的多糖和皂苷等成分可以减轻辐射对身体的损伤，保护造血系统和免疫系统。
6.保护心血管红参可以扩张血管，降低血压，改善血液循环，预防心脑血管疾病。
7.增强记忆力红参中的皂苷成分可以促进大脑神经元的生长和发育，提高记忆力和智力。
8.调节内分泌红参可以调节内分泌系统，促进激素的分泌和代谢，缓解更年期综合征等症状。
9.美容养颜红参中的多糖和皂苷等成分可以抗氧化，抑制黑色素的生成，使皮肤光滑细腻，延缓衰老。
二.禁忌
1.不宜与藜芦、五灵脂同用红参不宜与藜芦、五灵脂等中药同用，以免影响药效或产生不良反应。
2.实证、热证者慎用红参性温，具有补气助火的作用，因此实证、热证者慎用，以免加重病情。
3.服用期间不宜饮茶服用红参期间不宜饮茶，以免影响药效。
4.不宜过量服用红参不宜过量服用，以免引起上火、血压升高等不良反应。
5.过敏体质者慎用过敏体质者慎用红参，以免引起过敏反应。
6.孕妇、哺乳期妇女慎用孕妇、哺乳期妇女慎用红参，以免影响胎儿和婴儿的健康。
