临床上没有含维生素B最多的食物前十名的说法。富含维生素B的食物包括谷物、肉类、蛋类、奶制品、蔬菜、水果等。
1.谷物
小米、燕麦、糙米等谷物中含有丰富的维生素B1;而维生素B2在全麦制品、小麦胚芽、豆类中含量较高;维生素B3在玉米、高粱等粗粮中含量丰富。
2.肉类
动物肝脏、肾脏、心脏等内脏是维生素B12的良好来源;瘦猪肉、牛肉、羊肉等肉类也含有一定量的维生素B6。
3.蛋类
鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的维生素B2、B5、B12含量较高。
4.奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含维生素B2、B6、B12等多种维生素B。
5.蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、韭菜等含有较多的维生素B2;胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中则富含维生素B6。
6.水果
香蕉、橘子、葡萄等水果中含有一定量的维生素B1、B6。