喝菊花水的作用为清热解毒、清肝明目、抗菌消炎、降血压血脂、镇静安神、抗氧化。
1.清热解毒
菊花性凉，具有清热降火的功效。能帮助清除体内的热毒，尤其对于因燥热引起的喉咙疼痛、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。在炎热的夏季或身体出现内热时，饮用菊花水可以有效降低体内的热气，让人感觉清爽舒适。
2.清肝明目
菊花对肝脏有一定的保护作用，可促进肝脏的排毒功能。同时，对于眼睛疲劳、干涩、视力模糊等问题也能起到改善作用。这是因为菊花中富含的营养成分可以滋养眼部组织，缓解眼部不适，长期面对电脑或用眼过度的人群适宜饮用。
3.抗菌消炎
菊花含有多种具有抗菌消炎作用的成分，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖。对于一些轻微的炎症和感染，如感冒初期、咽喉炎等，适当饮用菊花水可能有助于减轻症状，加快身体的恢复。
4.降血压血脂
一些研究表明，菊花水可能对血压和血脂有一定的调节作用。它可以帮助扩张血管，改善血液循环，从而在一定程度上降低血压和血脂水平，对心血管健康有益。
5.镇静安神
菊花具有一定的镇静效果，能够缓解焦虑和紧张情绪，帮助放松身心。对于睡眠质量不佳、容易失眠的人来说，睡前饮用一杯菊花水可能有助于提高睡眠质量。
6.抗氧化
菊花中富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害。长期饮用有助于延缓衰老，保护细胞和组织的健康。
需要注意的是，虽然菊花水具有多种益处，但并非适合所有人。例如，脾胃虚寒者应慎用，以免引起肠胃不适。同时，饮用菊花水也应适量，不宜过量饮用。如果有特定的健康问题或疾病，在饮用前最好咨询医生的建议。
