银耳的禁忌包括腹泻患者禁止食用、糖尿病患者禁止食用、忌过量食用等。
1、腹泻患者禁止食用
银耳含有丰富的膳食纤维,并且能润肠,腹泻患者禁止食用银耳,以免加重腹泻症状。
2、糖尿病患者禁止食用
银耳在食用时往往需要加额外入糖分食用,糖尿病患者不适合食用银耳,以免导致血糖波动。
3、忌过量食用
适量食用银耳有一定的好处,但是过量食用可能会影响身体健康,引起消化道不适。
银耳在正常食用的情况下一般没有副作用,然后过量食用银耳可能会造成消化不良、滋补过度、营养失衡等副作用出现。
1、消化不良
过量食用银耳可能会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等不舒服的症状。
2、滋补过度
银耳具有滋补作用,过量食用可能会导致滋补过度,引起身体不适。
3、营养失衡
银耳的营养成分较为单一,如果长时间大量食用银耳,影响其他食物的摄入,可能会导致营养失衡。