鲍鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,其功效有提高免疫力、促进生长发育、保护视力、美容养颜等。
1、提高免疫力
鲍鱼中含有丰富的蛋白质,能够为机体补充优质蛋白,补充人体代谢所需的能量,增强体力和免疫力。
2、促进生长发育
鲍鱼中富含钙、磷等营养元素,有助于青少年的生长发育和老年人的骨骼保健。
3、保护视力
鲍鱼中还含有维生素A,对于维持正常的视觉功能十分重要,能够预防夜盲症和视力减退。
4、美容养颜
鲍鱼中的胶原蛋白含量丰富,有助于保持皮肤的弹性和光泽,预防皮肤老化,达到美容养颜的效果。
鲍鱼属于高嘌呤食物,因此,痛风患者应避免食用,以免加重病情。