地瓜一般不建议和柿子、香蕉、西红柿、螃蟹等食物一起吃。
1.柿子
地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2.香蕉
地瓜和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果地瓜和香蕉吃的过多的话,会造成食物不能及时的消化,对身体造成一定的影响。
3.西红柿
西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质。地瓜含有淀粉,会在胃内产生较多的胃酸,两者一起吃,容易引起烧心、吐酸水等症状。
4.螃蟹
地瓜和螃蟹一起吃有可能会在体内造成结石。地瓜和螃蟹中的胆固醇、蛋白质等物质的含量都比较高,一起吃会互相作用,可能会在体内形成结石。
需要注意的是,以上只是一些常见的食物搭配禁忌,并不是所有人都会出现不适反应。