茶叶的功效与作用是提神醒脑、利水消肿、防暑降温、改善胃肠功能等。
1、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱成分能够促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,从而提高人体的注意力和警觉性。这一作用有助于缓解疲劳、提高工作效率,并有助于改善注意力不集中、头昏欲睡等状态。现代研究也证实了茶叶中的咖啡因具有显著的提神效果。
2、利水消肿
茶叶具有利水消肿的作用,对于一切原因所导致的水液代谢障碍均有一定的缓解作用。茶叶中的茶碱和咖啡碱等成分能够增加肾小球的过滤率和肾血流量,从而增强利尿作用,有助于排除体内多余的水分和毒素,缓解水肿症状。
3、防暑降温
在炎热的夏季,饮用茶叶能够带来清凉的感觉。这是因为茶汤中的化学成分与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。此外,茶叶中的茶多酚等物质还具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于保护身体免受高温环境的伤害。
4、改善胃肠功能
茶叶中的儿茶素等成分能够改善胃肠功能,促进胃肠蠕动,帮助人体提高消化吸收能力。这一作用有助于缓解消化不良、腹胀等症状,并有助于预防和治疗便秘等肠道疾病。
缺铁性贫血者、神经衰弱者和失眠者等人群应谨慎饮用茶叶,以免加重病情或影响睡眠质量。此外,孕妇和婴幼儿等特殊人群也应在医生指导下适量饮用茶叶。同时,饮用茶叶时应注意控制饮用量和饮用时间,避免空腹饮茶或饮用过浓的茶水等不良习惯。