慢性支气管炎患者可采用食疗方法辅助治疗,如百合粥、杏仁粥、川贝雪梨汤、核桃粥、黄芪乌骨鸡、虫草炖鸭等。饮食上需注意避免食用辛辣、油腻、刺激性、过甜、过咸、过冷、过热的食物,多食用新鲜的蔬菜和水果、富含蛋白质和维生素的食物,同时注意保暖,避免感冒,适当锻炼,增强体质。
1.百合粥:百合30g,粳米100g,冰糖适量。将百合、粳米洗净后一同煮粥,待粥熟后加入冰糖,稍煮片刻即可。百合具有润肺止咳、清心安神的功效,适用于慢性支气管炎患者。
2.杏仁粥:杏仁10g,粳米100g。将杏仁去皮尖,洗净后捣碎,与粳米一同煮粥。杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效,适用于慢性支气管炎患者。
3.川贝雪梨汤:川贝母5g,雪梨1个,冰糖适量。将雪梨洗净,去皮去核,切成小块,与川贝母、冰糖一同放入锅中,加水适量,煮30分钟即可。川贝雪梨汤具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于慢性支气管炎患者。
4.核桃粥:核桃肉30g,粳米100g,冰糖适量。将核桃肉洗净后捣碎,与粳米一同煮粥,待粥熟后加入冰糖,稍煮片刻即可。核桃粥具有补肾健脑、润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者。
5.黄芪乌骨鸡:乌骨鸡1只,黄芪30g,料酒、葱、姜、盐、味精各适量。将乌骨鸡洗净,黄芪洗净后装入鸡腹中,放入锅中,加入料酒、葱、姜、盐、清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至鸡肉熟烂,加入味精调味即可。黄芪乌骨鸡具有益气养阴、润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者。
6.虫草炖鸭:冬虫夏草10枚,老雄鸭1只,料酒、葱、姜、盐、味精各适量。将老雄鸭洗净,冬虫夏草洗净后放入鸭腹中,放入锅中,加入料酒、葱、姜、盐、清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至鸭肉熟烂,加入味精调味即可。虫草炖鸭具有补虚损、益肺肾、止喘嗽的功效,适用于慢性支气管炎患者。
需要注意的是,食疗只能作为辅助治疗方法,不能替代正规治疗。同时,慢性支气管炎患者在饮食上应注意以下几点:
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、花椒、油炸食品等。
2.避免食用过甜、过咸的食物,如糖果、腌制食品等。
3.避免食用过冷、过热的食物,如冰淇淋、热汤等。
4.多食用新鲜的蔬菜和水果,如梨、苹果、香蕉、白菜、菠菜等。
5.多食用富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。
6.多食用富含维生素的食物,如胡萝卜、西红柿、橙子等。
总之,慢性支气管炎患者在饮食上应注意营养均衡,避免食用刺激性食物,多食用新鲜的蔬菜和水果,多食用富含蛋白质和维生素的食物。同时,患者还应注意保暖,避免感冒,适当锻炼,增强体质。