老人晚饭后血压160mmHg可能是正常的，也可能是异常的，需要具体情况具体分析。以下是一些可能的原因：
1.正常情况：
生理性因素：老人在晚饭后，由于食物的消化和吸收，可能会导致血压升高。此外，情绪激动、体力活动、环境温度变化等因素也可能影响血压。
药物影响：老人可能正在服用某些药物，如降压药、抗抑郁药、激素等，这些药物可能会导致血压波动。
2.异常情况：
高血压：老人本身就患有高血压，晚饭后血压升高可能是血压控制不佳的表现。
其他健康问题：老人可能同时患有其他疾病，如糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等，这些疾病可能导致血压升高。
药物副作用：老人正在服用的某些药物可能会导致血压升高，如非甾体抗炎药、糖皮质激素等。
如果老人晚饭后血压160mmHg，并且伴有头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状，或者血压持续升高，建议及时就医，进行详细的检查和评估，以确定血压升高的原因，并采取相应的治疗措施。
对于高血压患者，日常生活中需要注意以下几点：
1.健康的生活方式：保持低盐、低脂、低糖饮食，适量运动，戒烟限酒，保持心理平衡。
2.按时服药：按照医生的建议服用降压药，不要自行增减药量或停药。
3.定期监测血压：定期测量血压，了解自己的血压变化情况，及时调整治疗方案。
4.避免诱因：避免情绪激动、过度劳累、寒冷刺激、饱餐等诱因，避免血压波动。
总之，老人晚饭后血压160mmHg可能是正常的，也可能是异常的，需要结合具体情况进行分析。如果老人有高血压病史或其他健康问题，建议及时就医，以便更好地控制血压，预防心脑血管疾病的发生。
