地瓜有什么营养

管理员 2025-07-20 03:45:42 1

地瓜也称番薯、山芋、红薯,其含有纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分,合理食用对人体有较多的好处。

1.纤维素

地瓜中含有丰富的纤维素,可以帮助促进胃肠道蠕动,有利于润肠通便,能够帮助改善便秘的症状。

2.蛋白质

地瓜中含有蛋白质,有利于促进受损细胞的修复以及更新,有利于提高机体的抗病能力,并为人体提供能量。

3.胡萝卜素

地瓜中含有的胡萝卜素能够帮助维持皮肤黏膜层的完整性,有助于防止皮肤干燥,并帮助促进骨骼、牙齿健康的生长。

3.维生素C

地瓜中含有的维生素C能够促进合成胶原蛋白,并改善体内铁元素、钙以及叶酸的利用率,增强免疫力。

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