桶装方便面过期半年了不能吃。
食物超过保质期后会出现变质,可能滋生大量的细菌、霉菌,食用后可能会引起食物中毒、急性胃肠炎等情况,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,且霉菌繁殖过程中会生成大量的毒素,大量摄入后可引起肾损伤、肝功能损伤,若妊娠期的女性误食,可能会影响胚胎发育,严重者可出现胎儿畸形。若桶装方便面保持不当,与外界空气长时间接触,面饼中的油脂会出现氧化,生成有毒代谢产物,食用后可能会引起胃肠道不适。
桶装方便面在制作的过程中会添加大量的食品添加剂,营养成分单一,长期食用可能会引起营养不良,且热量较高,易引起肥胖,不建议长时间食用。