脑血栓患者可通过食疗辅助康复，如饮用芦笋汁、黑木耳红枣汤、芹菜汁、山楂荷叶茶、双耳汤等。
1.芦笋汁
取鲜芦笋适量，洗净榨汁，每天分2~3次饮用。芦笋中含有丰富的芦丁、天门冬酰胺等，具有降低血压、降低血脂、降低胆固醇的作用，对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
2.黑木耳红枣汤
取黑木耳10克，红枣50克，冰糖适量，加水共煮汤。黑木耳具有益气补血、凉血止血的作用，红枣具有补中益气、养血安神的作用，二者合用，对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
3.芹菜汁
取新鲜芹菜适量，洗净榨汁，每天分2~3次饮用。芹菜中含有丰富的芹菜碱、挥发油等，具有平肝清热、祛风利湿的作用，对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
4.山楂荷叶茶
取山楂15克，荷叶12克，煎水代茶饮。山楂具有消食化积、活血化瘀的作用，荷叶具有清热解暑、升发清阳的作用，二者合用，对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
5.双耳汤
取白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克，先将木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放入碗内，加水适量，煎熬至木耳熟透时，加入冰糖，使之溶化。白木耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，黑木耳具有益气补血、凉血止血的作用，二者合用，对脑血栓有一定的辅助治疗作用。
脑血栓患者在饮食上应注意低盐低脂、多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质、戒烟限酒、控制体重等，同时可以配合食疗，以辅助康复。
