咽喉炎患者可根据自身情况选择滋阴清热饮、洋参蒸梨、芝麻红糖粥、枸杞粥等食疗方法进行调理，但食疗只能辅助缓解，严重时需及时就医。
1.滋阴清热饮
准备百合、香蕉2根、麦冬适量、冰糖2粒。将百合洗净，香蕉去皮，然后将它们与麦冬、冰糖一起放入锅中，加水煮沸后再煮15分钟左右即可。此饮具有清热润肺、养阴生津的功效。
2.洋参蒸梨
将洋参片3克、梨1个洗净。然后将梨的上部切开，挖去梨核，放入洋参片及适量冰糖，盖上梨盖，放入碗中，隔水蒸30分钟左右即可。可清热养阴、利咽生津，适用于声音嘶哑、咽痒、咽干、口渴等症状。
3.芝麻红糖粥
选用芝麻50克、粳米100克、红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥具有养血润燥、补肺益肾的功效，对咽喉干燥、疼痛、发痒、声音嘶哑等症状有缓解作用。
4.枸杞粥
取枸杞15克、糯米150克。将糯米、枸杞分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。此粥具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
需要注意的是，食疗方法只能起到辅助缓解作用，如果症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，在选择食疗方法时应谨慎，最好先咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等，也有助于咽喉炎的恢复。
