小儿癫痫患者饮食需注意避免刺激性食物、限制钾的摄入量、增加镁的摄入量、适当限制碳水化合物的摄入量等方面。
1.避免刺激性食物
癫痫患儿应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物,如辣椒、芥末、咖啡等,这些食物可能会刺激神经系统,导致癫痫发作。
2.限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫患儿和长期服用镇静药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
3.增加镁的摄入量
癫痫患儿需要长期的药物治疗,而某些抗癫痫药物会引起维生素K、叶酸、钙、镁等物质的缺乏。因此,在日常饮食中应适当增加镁的摄入量。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
4.适当限制碳水化合物的摄入量
癫痫患儿所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
另外,需要注意饮食应多样化,以保证身体获得足够的营养。