香蕉是我们日常生活中经常会吃到一种水果，它具有清热生津、止渴除烦、养阴清肺、助消化，以及润肠通便的作用。香蕉对于热病烦渴、便秘，以及有痔疮的病人是比较适用的，香蕉的作用是比较多的，可能大家最常见的知道就是香蕉治疗，对于便秘有辅助作用。严格的说起来，治疗便秘还不是它的主要作用，香蕉的作用首先是调节肠胃功能，因为香蕉它能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜，含有丰富的水溶性纤维，配合蔬菜、水分，可以增加粪便的体积，刺激排便。加上它所含有的果胶，能够调节肠道的菌群，所以通便效果比较好。第二，香蕉具有降压、降脂作用，因为香蕉富含多种维生素，并且含有钠、胆固醇比较低，所以经常吃香蕉，能够防治动脉粥样硬化，降低胆固醇，也利于减少高血压和高血脂的发生。第三，香蕉具有保护胃壁，防治胃溃疡的作用，这主要是因为香蕉当中含有的血管素转化酶的抑制物质，对于某些药物诱发的胃溃疡具有修复作用。第四，香蕉具有解郁除烦的作用，因为香蕉当中还含有一个泛酸的成分，而泛酸是身体的开心激素，可以有效减轻心理压力，解除忧郁和烦恼。五，香蕉具有促进运动的作用，因为香蕉含有钾比较多，而钾离子它又能够强化肌力和肌的耐力，所以特别适合运动员等运动量大的人食用。第六，香蕉还具有帮助减肥的作用，因为香蕉里面几乎含有所有的维生素和矿物质，是一种含有食物纤维丰富，而热量又低的水果。
首先香蕉不宜空腹吃，而且特别是不能和芋头同时吃。第二，脾胃虚寒、便淌腹泻者不宜多吃，更不宜生吃香蕉。对于高血压和水肿的病人也是要慎食香蕉的，像急慢性肾炎和肾功能不全的病人忌食香蕉，这主要是怕香蕉里面所含有的钾离子比较高，引起各种高钾血症等。第三，没有熟透的香蕉它含有比较多的鞣酸，它能够抑制胃肠液的分泌和胃肠的蠕动，所以起不到润肠通便的作用。第四方面的注意事项，香蕉有时候它会因为碰撞、挤压、受冻而发黑，所以常温下容易滋生细菌，所以发黑的香蕉就不宜再食用了。
