土豆空心可以吃吗？

　　土豆空心一般来说是可以吃的，对于没有霉变且内部结构良好的这种土豆是可以食用的。土豆空心一般是由于生长环境因素等影响，但是很少存在土豆自然发育成空心的。土豆空心如果会出现腐烂、发黑、霉变等现象，则不能食用的，如果患者误食可能会出现食物中毒、霉菌中毒、腹泻等症状。在食用时仔细注意土豆是否有霉变的现象，并且在平时的生活中多吃新鲜的食物。