使用生锈的铁锅对人有害吗？

　　不让用铁锅熬煮中药，在煎煮里边比较禁忌的事情。铁离子非常活跃，有可能跟药里边的成分，产生化学反应，药性就受到了影响，所以铁锅熬煮中药是煎煮法里边的禁忌项目。熬中药可以用材质稳定的锅，比如用不锈钢的锅，用砂锅，再有可以用搪瓷的，也可以用玻璃的，这种材质都

　　铁锅是不能用来煎煮中药的，因为铁锅当中含有的铁离子性质并不稳定，是可以溶在水里面的。如果用铁锅煎煮中药，中药中的一些化学成分就有可能和铁离子产生化学反应，产生此外的一些化学物质，可能对身体有害，而且也会降低中药的疗效，最典型的就是像鞣酸这种化学物质，在

　　铁锅生锈一般对于身体是没有什么害处的，铁锅生锈的原因是因为铁在空气中会被氧化成为三氧化二铁，它是没有毒害作用的，但是对于人体也没有什么好的作用。在使用的时候要把锅内清洗干净，用铁锅炒菜时虽然能够使铁质溶解出来，但是不能够仅仅依靠铁锅来补铁，还要多吃富含

　　铁锈是铁的氧化物，里面的主要成分是铁。铁是可以被人体吸收的，对人体是有一定的好处的，而且铁锈在中医里面还是一味中药。但是如果是用生锈的铁锅炒菜，除非锅不干净、有细菌的滋生，否则如果是单单铁锈多而且不是太多，对人体是没有什么伤害也不会中毒。像这种情况炒菜

　　铁锈为铁在空气中被氧化而行成的，主要成分是三氧化二铁，是无毒的。铁锈是一味中药，有清热解毒，镇心平肝之功效。可治疗皮肤疔疮，口疮，疥癣，烫伤，毒虫螫伤，脚气，癫痫等。三氧化二铁进入胃内，与胃酸反应，会生成铁离子和水，还可以补充人体的铁元素，而铁离子是红

　　铁锅的铁锈，主要是四氧化三铁，四氧化三铁对人体是没有什么害处的，而且可以起到补充人体微量元素的作用，所以说正常的铁锅生锈，只要刷一下使用是没有问题的。铁锅的铁锈，主要是四氧化三铁，四氧化三铁对人体是没有什么害处的，而且可以起到补充人体微量元素的作用，所

　　铁锅的铁锈，主要是四氧化三铁，四氧化三铁对人体是没有什么害处的，而且可以起到补充人体微量元素的作用，所以说正常的铁锅生锈，只要刷一下使用是没有问题的。铁锅的铁锈，主要是四氧化三铁，四氧化三铁对人体是没有什么害处的，而且可以起到补充人体微量元素的作用，所

　　铁锈为铁在空气中被氧化而行成的，主要成分是三氧化二铁，是无毒的。铁锈是一味中药，有清热解毒，镇心平肝之功效。可治疗皮肤疔疮，口疮，疥癣，烫伤，毒虫螫伤，脚气，癫痫等。三氧化二铁进入胃内，与胃酸反应，会生成铁离子和水，还可以补充人体的铁元素，而铁离子是红

　　中药最好不要用铁锅熬，因为铁锅中有铁离子，铁离子是活泼金属，它可以和很多药物发生化学反应，会使药物变性，严重者可能会产生药物的毒副作用，达不到治疗效果，还会伤害身体，不利于恢复病情。熬制中药应该选择陶罐或瓷罐，都是用泥烧的，不会和中药发生反应，而且散热

　　不建议食用铁锅等金属器物熬煮中药。首先中药材有先煎后下之分，部分药材需单独在合适时机添加熬煮，砂锅的温度提升较为缓慢且较为稳定，药材可有充分熬煮的时间，而金属器物则升温迅速极有可能因控温不当导致药性尽失。另外中药存在有磁石、紫石英、海螵蛸等矿石及生物骨