芥菜的功效和作用有哪些？

　　芥菜有什么功效和作用呢？芥菜也是咱们比较常食用的蔬菜，它的药理作用也很多，中医认为它是性辛温的，入肺经、胃经、肾经、有宣肺、祛痰，温中利气的一个作用，所以它在中医当中，我们常用于这种受了风寒造成的咳嗽，咳痰，胸膈胀满有效，而且我们也认为，它治疗这种耳目

　　吃芥菜的好处：1、能够预防和治疗泌尿系结石，对于肾结石、膀胱结石、尿路结石的人，如果适当吃芥菜有很好的促进结石排出的好处。2、能够治疗风寒感冒，对于风寒袭表所造成的头疼、头晕、恶寒、鼻塞的人，如果适当吃芥菜有很好的治疗风寒感冒的好处。3、能够利肺豁痰，对

　　食用芥菜根可以化痰止咳，改善因为患有支气管炎、咽喉炎、肺炎等呼吸道疾病而出现的咳嗽、咳痰等症状。其次，也能起到润肠通便的效果，改善便秘、大便干结等症状。此外，也能使身体内的血液流动速度加快，从而改善因为水钠潴留等引发的身体浮肿症状，也能改善小便不利等现

　　芥菜是一种常见蔬菜，长期少量食用一般不会有副作用。但是，如果长期大量食用，则会出现营养比例失衡、脾胃虚弱、子宫收缩等情况。　　1、营养比例失衡：如果食用过多的芥菜，会造成其它食物摄入量减少，进而会使体内的维生素含量较多，但是蛋白质、脂肪等含量较低，导致

　　荆芥菜含有丰富的芳香油叶片，中含量很多，具有强烈的香气，日常生活中经常用这种菜凉拌、做粥，具有一定的药用价值。主要起到祛风解表、止血、透疹等功效。临床上常治疗感受风寒导致的头痛、发热，也可以治疗麻疹引起的疹发不通畅症状，还能治疗崩漏、便血、尿血等出血症

　　在怀孕初期可以少量的吃点荠菜，荠菜有清火、明目的作用，有丰富的维生素C和膳食纤维，对于孕妇不要吃的太多。有些女性可能对荠菜比较敏感，特别在怀孕之前有过不良的孕产史，因为有的时候荠菜可能会引起子宫收缩，所以对于以前有过阴道出血的孕妇，尽量不要吃，避免再次

　　芥菜中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以促进肠道蠕动，加速代谢废物排泄，缓解便秘的症状。芥菜中还含有大量的维生素，具有抗氧化的作用，能够增强机体免疫力。芥菜能够抑制细菌毒素产生，对于感染性疾病有一定辅助治疗的效果。另外，芥菜入肺经，具有利肺豁

　　芥菜一般有开胃消食的功效，促进胃肠消化，增进食欲，芥菜中富含大量维生素C，胡萝卜素和纤维素，可以有效达到提神醒脑，解除疲劳，明目，防止便秘的功效，同时还可以解毒消肿，抵抗感染，预防疾病。

　　芥菜是一种高钙蔬菜。它能补充钙，适合骨质疏松症的人。芥末也可以开胃，腌制时带有特殊的香味和香味，能促进胃肠消化，增进食欲，用于开胃。同时芥菜在腌制过程中，食用盐会变成亚硝酸盐，长期摄入过多的亚硝酸盐的话，对自身是非常有害处的。要吃得适量，避免过多摄入盐

　　芥菜疙瘩里含有多种的维生素，包括维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。其中，维生素A可以帮助人体生长和组织修补，促进骨骼与牙齿发生，B族维生素可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，维生素C有助于预防癌症，防止坏血？维生素D协助钙离子运输，防止骨质疏松。芥菜疙瘩