骨折可以吃豆腐吗？

　　胆囊炎的患者在临床症状得到明显缓解，饮食恢复以后是可以吃豆腐的，不仅可以吃豆腐，豆芽、豆皮等豆制品都是可以吃的。豆腐是属于一种豆制品，含有很高的植物蛋白，有利于胆囊炎患者的康复，这种食物也不会引起胆囊炎腹痛症状的加重或者反复。不过，需要注意的是，由于豆

　　痛风可以吃豆腐吗，那么就是可能在大多数人的，印象里面，那么豆制品含嘌呤是比较高的，所以就说大家都认为，就是患了痛风，就一定不能吃豆腐，那么我们知道豆腐，它实际上是经过我们大豆，经过一个碾磨等等之后的，一个产物，那么它里面的豆制品的含量，是非常少了，这是

　　（1）痛风病人可吃豆腐和豆制品。国内外研究支持这个观点。如2011年有6项流行病学调查提示，食用豆腐和豆制品与高尿酸血症或痛风无关。2017年英国风湿病协学会发表的痛风管理指南也指出，鼓励痛风病人摄入大豆和植物蛋白。这可能有两个原因，一是豆类食品属于植物类蛋白，

　　痛风的病人在病情发作的急性期是不能吃豆腐的，是在病情缓解以后，可以适当的少吃一些豆腐，豆腐当中含有嘌呤的物质，虽然不是很高，但是在急性期吃了以后容易造成尿酸明显增高，就会造成病情加重，对身体健康造成严重的影响；因此对于痛风的病人是否能吃豆腐，需要根据病

　　胃疼可以吃豆腐，豆腐富含蛋白质，适量的吃豆腐也可以起到提高人体免疫力、补中益气、调理肠胃、提高食欲等多种功效。但是不建议男性大量食用豆腐，也不建议存在嘌呤代谢失常症状的患者食用豆腐，因为豆腐中嘌呤含量较高。患者在日常生活中也可以吃些小米粥、面条等具有养

　　胃病患者可以少量吃豆腐，但不能长期、大量食用，因为豆腐属于豆制品，具有一定产气、促进肠胃蠕动等作用，大量摄入易引起胃肠功能紊乱或影响机体对铁元素吸收等情况，不利于自身健康。对于慢性浅表性胃炎、脾胃虚弱人群，则应避免吃豆腐等豆制品，易加重不适症状。若明确

　　气管炎患者可以适量吃豆腐。豆腐属于豆制品，含有丰富的蛋白质以及大豆卵磷脂，适量进食可以补充人体所需，从而增强免疫力，还可以促进神经、血管及大脑生长发育，对身体有一定的好处。但气管炎患者应避免一次性进食较多豆腐，因为蛋白质较难消化，且豆腐属于寒性食物，过

　　从营养学角度来说，产妇坐月子期间是能吃豆腐的。豆腐是以黄豆为原料制成，豆腐含有较高的蛋白质，可以帮助孕妇补充体内蛋白质。豆腐还可以做鲫鱼豆腐汤，既可以补充营养，又可以帮助产妇下奶，因此豆腐是一个比较适合产妇吃的食物。

　　减肥时是能吃豆腐制品的，因为豆腐制品也是可以帮助减肥的，而且还很有效果。豆腐制品吃多了也不会长胖，因为豆腐制品脂肪含量很低，还含有丰富的蛋白质，吃了以后会产生强烈的饱腹感，减少其他食物的摄入量，是有利于减肥的。但是也要注意食用的量，因为豆腐制品中含有丰

　　胃不好的人是可以适量吃些豆腐的。豆腐的营养价值非常高，含有铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，具有宽中益气、调和脾胃、消除胀满等作用，可以通大肠浊气。平时胃不好的人群表现出口臭口渴、肠胃不清时，吃些豆腐可以改善症状，胃不好的人