子宫肌瘤患者可以吃芋头，芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷等成分，具有增强免疫力、洁齿防龋、美容乌发、补中益气等功效，但要注意一次不宜食用过多，且在烹饪前应彻底清洗干净。
子宫肌瘤患者可以吃芋头。芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，具有以下功效：
增强免疫力：芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤等疾病。
洁齿防龋：芋头中的氟含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜、乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
需要注意的是，芋头含有较多的淀粉，一次不宜食用过多，否则容易导致腹胀。此外，芋头在烹饪前应彻底清洗干净，因为芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有一定的刺激性，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
