胃息肉手术后，患者应选择富含优质蛋白、维生素、细软易消化的食物，避免刺激性食物，定时定量进食，注意饮食卫生。
胃息肉手术后，患者需要特别注意饮食，以帮助胃部恢复。以下是一些养胃又补胃的食物建议：
1.富含优质蛋白的食物：蛋白质是胃黏膜修复的重要原料，如鱼、虾、蛋、奶、鸡肉等，可以选择清蒸、炖煮等方式烹饪，避免油煎、油炸。
2.富含维生素的食物：维生素可以促进胃黏膜的修复，如新鲜的蔬菜和水果，建议选择应季、当地的食材，避免反季、长途运输的水果。
3.细软易消化的食物：术后胃功能还没有完全恢复，过于粗糙、坚硬的食物可能会刺激胃黏膜，引起不适，如米饭、面条、馒头等，可以煮得软烂一些。
4.避免刺激性食物：辛辣、油腻、过甜、过酸的食物会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，如辣椒、花椒、肥肉、巧克力、柠檬等，建议术后一段时间内避免食用。
5.定时定量进食：避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可，两餐之间可以适当加餐，选择一些易消化的零食，如面包、酸奶、坚果等。
6.注意饮食卫生：食物要彻底清洗干净，餐具要定期消毒，避免食用被细菌、病毒污染的食物。
总之，胃息肉手术后的饮食需要特别注意，选择易消化、营养丰富的食物，避免刺激性食物，定时定量进食，有助于胃部的恢复。同时，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。
