类风湿关节炎患者饮食应注意避免高嘌呤、高热量、高脂肪食物，增加优质蛋白质、蔬菜和水果摄入，避免辛辣刺激性食物，戒烟戒酒。
类风湿关节炎是一种以侵蚀性关节炎为主要表现的全身性自身免疫病，患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.避免食用高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、肉汤等食物中嘌呤含量较高，摄入后可能会在体内代谢产生尿酸，从而加重关节炎症状，故应避免食用。
2.控制热量和脂肪摄入：体重超标会增加关节负担，因此患者应控制热量和脂肪摄入，避免食用油炸食品、动物油脂等。
3.增加优质蛋白质摄入：优质蛋白质可以提供人体所需的营养物质，增强免疫力，故患者可适当增加鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物的摄入。
4.多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康，故患者应多吃新鲜蔬菜和水果。
5.避免食用辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、姜等辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，加重关节疼痛、肿胀等症状，故应避免食用。
6.戒烟戒酒：吸烟和饮酒会影响药物的疗效，加重关节炎症状，故患者应戒烟戒酒。
总之，类风湿关节炎患者在饮食方面需要注意避免食用高嘌呤食物、控制热量和脂肪摄入、增加优质蛋白质摄入、多吃新鲜蔬菜和水果、避免食用辛辣刺激性食物、戒烟戒酒等。同时，患者还应在医生的指导下进行规范治疗，定期复查，以控制病情，缓解症状。
