智齿发炎时可多吃流食、半流食、富含维生素C和蛋白质的食物，避免刺激性食物，同时注意饮食清淡、易消化，保持口腔卫生，严重时及时就医。
智齿发炎时，需要注意饮食，以下是一些可以帮助消炎的食物：
1.水：多喝水可以保持口腔湿润，促进口腔内的血液循环，有助于减轻炎症。
2.温凉的流食或半流食：如牛奶、豆浆、粥、汤面等，可以减轻咀嚼对智齿周围组织的刺激，缓解疼痛。
3.富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，促进伤口愈合。可以选择柑橘类水果、草莓、猕猴桃等水果，或者青椒、西红柿等蔬菜。
4.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复组织所必需的营养物质。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐等食物。
5.清淡的食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重炎症。可以选择清蒸、炖煮等清淡的烹饪方式。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解炎症的作用，并不能替代药物治疗。如果智齿发炎严重，建议及时就医，在医生的指导下使用药物治疗，如抗生素、止痛药等。此外，在智齿发炎期间，还需要注意口腔卫生，勤刷牙，使用漱口水漱口，保持口腔清洁。
对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，在选择食物时需要更加谨慎。孕妇应避免食用辛辣、刺激性食物，儿童应选择易消化的食物，老年人应注意食物的软烂和营养均衡。
总之，智齿发炎时可以选择一些有助于消炎的食物，但同时需要注意饮食清淡、易消化，保持口腔卫生。如果炎症严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
