癫痫病人不能吃诱发癫痫发作的食物，如羊肉、狗肉等“发物”，烈酒、浓茶、咖啡等，以及含糖多的食物和刺激性食物。同时，癫痫病人应限制钾的摄入量，限制碳水化合物的摄入量，合理饮食。
癫痫病人不能吃什么？癫痫是一种慢性脑部疾病，患者需要长期服药控制病情。除了规范治疗外，癫痫病人的日常饮食也需要特别注意。以下是癫痫病人不能吃的食物：
1.避免饮酒：酒精可以降低抗癫痫药物的疗效，还可能诱发癫痫发作。
2.限制钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
3.禁忌诱发癫痫发作的食物：如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用；烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止；胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
4.限制碳水化合物的摄入量：癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右；限制水分，每天不超过1000毫升；盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
总之，癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物，同时注意限制钾、碳水化合物等的摄入量。患者应遵循医生的建议，合理饮食，保持健康的生活方式。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
