需要再次进行胃镜及影像学检查，以确认食道癌的诊断和扩散情况，然后进行组织病理学检查，确定食道癌的类型和分级，再根据具体情况制定治疗方案，治疗后还需定期随访。
胃镜7个月后发现食道癌，需要进一步评估和治疗，以下是一些建议：
1.再次进行胃镜检查：以确认食道癌的诊断，并确定肿瘤的位置、大小和侵犯范围。
2.进行影像学检查：如胸部CT、腹部超声或MRI等，以评估肿瘤的扩散情况和是否有转移。
3.组织病理学检查：通过胃镜下取活检或手术切除肿瘤组织进行病理分析，确定食道癌的类型（如鳞癌、腺癌等）和分级（肿瘤的恶性程度）。
4.考虑治疗方案：治疗食道癌的方法包括手术、放疗、化疗或综合治疗等，选择方案应根据肿瘤的特征、患者的整体健康状况和治疗目标来决定。
5.多学科团队讨论：通常需要包括外科医生、放疗医生、化疗医生和病理科医生等的多学科团队进行讨论，制定最适合患者的治疗计划。
6.治疗后的随访：治疗后需要定期进行随访，包括胃镜检查、影像学检查和血液检查等，以监测肿瘤的复发和转移情况，并及时处理任何问题。
需要注意的是，食道癌的治疗决策应该个体化，根据患者的具体情况进行综合考虑。早期发现和治疗食道癌可以提高治愈率和生存率，因此定期进行胃镜检查和其他相关检查对于早期发现食道癌非常重要。如果对食道癌的诊断或治疗有任何疑问，应咨询专业的医生进行详细的讨论和指导。此外，对于高危人群（如长期吸烟、饮酒、有食管癌家族史等），应更加重视食管癌的筛查和早期诊断。
