鱼肝能吃吗？

鱼肝可以食用，但不可过量食用。常见的可食用鱼肝多以鲨鱼、鳕鱼、鳇鱼等鱼类的肝脏为主，一般清洗干净后烹调食用。但因鱼肝中的维生素A含量较高，所以不可过多食用，否则有可能引起中毒并导致患者出现剧烈头痛、眩晕、畏寒、发热、嗜睡、乏力、恶心、呕吐、腹痛腹泻、皮肤潮

一般不建议吃桂花鱼的肝。肝脏是桂花鱼重要的解毒器官，通常含有大量的毒素和代谢废物，如果能够将桂花鱼肝彻底清洗干净，可以考虑进食，但是部分肉眼无法直接观察到的毒素会进入人体，从而刺激胃肠道，增加急性肠胃炎发生的几率，威胁健康。因此，一般不建议吃桂花鱼的肝。桂

鱼肝可以食用，但不可过量食用。常见的可食用鱼肝多以鲨鱼、鳕鱼、鳇鱼等鱼类的肝脏为主，一般清洗干净后烹调食用。但因鱼肝中的维生素A含量较高，所以不可过多食用，否则有可能引起中毒并导致患者出现剧烈头痛、眩晕、畏寒、发热、嗜睡、乏力、恶心、呕吐、腹痛腹泻、皮肤潮

其实鱼肝是可以吃的，因为它其中含有微量元素，对的身体是有好处的，如果吃得太多，就会对肾脏以及血液造成危险，会让的胆固醇过高。不过在清洗鱼肝的时候，一定要注意不要把鱼胆弄破，这样就有可能引起中毒的情况。

　　其实鱼肝是可以吃的，因为它其中含有微量元素，对的身体是有好处的，如果吃得太多，就会对肾脏以及血液造成危险，会让的胆固醇过高。不过在清洗鱼肝的时候，一定要注意不要把鱼胆弄破，这样就有可能引起中毒的情况。

　　鱼肝可以吃的。鱼肝中富含维生素A.维生素A具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。而且对于准妈妈来说，对维生素A的需要量较怀孕前增加了近25%，妊娠早期母血中维生素A的浓度下降，晚期上升，临产时降低，产后又重