胆囊炎胆结石是否手术应根据具体情况决定，一般结石较大、症状严重、有并发症或存在手术适应证时需手术治疗。
胆囊炎胆结石是否需要手术治疗，应根据具体情况而定，不能一概而论。
对于大多数胆囊炎胆结石患者，如果没有出现严重的症状或并发症，通常可以先采用非手术治疗，如调整饮食、服用药物等。但如果出现以下情况，手术治疗可能是更好的选择：
1.胆囊结石较大，直径超过2厘米；
2.胆囊结石数量较多，充满胆囊；
3.胆囊壁增厚，钙化或瓷性胆囊；
4.胆囊结石合并胆囊息肉，且息肉直径大于1厘米；
5.药物治疗无法缓解症状，或症状反复发作；
6.出现了胆囊萎缩、胆囊积水等并发症；
7.年龄较大，且胆囊结石病史较长。
手术治疗的目的是去除胆囊，以避免胆囊炎胆结石的进一步发展和可能带来的并发症。手术方法包括传统的开腹手术和腹腔镜微创手术，后者具有创伤小、恢复快等优点。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、患有严重心脏病或其他疾病的患者，手术治疗的风险可能较高，需要在医生的评估下制定个性化的治疗方案。
总之，胆囊炎胆结石的治疗应根据患者的具体情况进行综合考虑，包括症状、结石大小、数量、胆囊功能等因素。在医生的指导下，选择最适合的治疗方法，以达到最佳的治疗效果。
