对鱼过敏、痛风急性期、肝肾功能不全以及出血性疾病的四类人群不宜吃鲫鱼。
鲫鱼中含有异种蛋白,如果本身对鱼肉过敏,一般是不建议吃鲫鱼的,以免引发过敏反应。
鲫鱼属于中等嘌呤食物,对于痛风缓解期,没有出现不适症状的患者,适量食用不会对病情造成影响;但如果是痛风急性发作期患者,出现关节肿痛、皮温升高等不适,则不宜吃鲫鱼,以免导致体内尿酸水平升高,加重病情。
鲫鱼中含有丰富的蛋白质以及一定量的嘌呤,如果伴有严重的肝肾功能不全,可能会增加肝脏和肾脏的代谢负担,所以也不建议食用。
鲫鱼中含有二十碳五烯酸,该物质在一定程度上可以抑制血小板凝集,具有抗血栓的效果,如果存在血友病、过敏性紫癜等出血性疾病,也要避免食用,以免对病情不利。