三七适合心脑血管疾病患者、高血压、高血脂、高血糖人群、贫血失血外伤出血人群、免疫力低下易疲劳人群、长期失眠人群及爱美人士食用，但孕妇、哺乳期妇女、儿童、过敏体质人群及正在服用其他药物的人群需谨慎食用。
三七适合以下人群食用：
1.心脑血管疾病患者：三七具有活血化瘀的功效，能扩张血管、溶解血栓、改善微循环，降低血压、血脂、胆固醇，预防和治疗心脑血管疾病。
2.高血压、高血脂、高血糖人群：三七中的三七总皂苷能降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，防止血栓形成，从而降低血压、血脂、血糖。
3.贫血、失血、外伤出血人群：三七能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等的增殖和代谢，增加骨髓红细胞的数量和活性，促进造血功能，从而起到补血、止血的作用。
4.免疫力低下、易疲劳人群：三七中的三七多糖能增强机体免疫力，提高巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体的抵抗力和抗疲劳能力。
5.长期失眠人群：三七中的三七总黄酮能镇静安神，改善睡眠质量，从而缓解长期失眠的症状。
6.爱美人士：三七中的三七总皂苷能清除自由基，抑制黑色素的生成，防止色斑的形成，从而起到美容养颜的作用。
需要注意的是，三七虽然是一种天然的中药材，但也有一定的副作用和禁忌症。以下人群在食用三七时需要特别注意：
1.孕妇和哺乳期妇女：三七具有活血化瘀的功效，可能会导致流产或影响胎儿发育，因此孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2.儿童：儿童的身体尚未发育完全，食用三七可能会对身体造成不良影响，因此儿童应在医生的指导下食用。
3.过敏体质人群：三七中含有一些成分可能会引起过敏反应，因此过敏体质人群应谨慎食用。
4.正在服用其他药物的人群：三七可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加副作用，因此正在服用其他药物的人群应在医生的指导下食用。
总之，三七是一种非常有价值的中药材，但在食用时需要根据自己的身体状况和医生的建议进行选择，避免出现不良反应。
