禽流感时吃鸡存在感染风险，但疫情得到控制且采取预防措施时吃鸡可能安全，如选择可靠来源、彻底煮熟、注意个人卫生、避免接触活禽等。高危人群应特别注意，如有疑虑可咨询专业人士。
有禽流感时，一般不建议吃鸡。
禽流感是一种由禽流感病毒引起的禽类传染病，病毒可以通过接触感染禽类的分泌物、排泄物或受污染的环境传播给人类。吃鸡可能会增加感染禽流感的风险，特别是如果鸡没有经过适当的烹饪或处理。
然而，在某些情况下，如果禽流感疫情得到有效控制，并且采取了适当的预防措施，吃鸡可能是安全的。以下是一些建议：
1.选择来自可靠来源的鸡肉：确保购买来自经过检疫和监测的养殖场的鸡肉，并遵循正确的烹饪方法，以杀死可能存在的病毒。
2.彻底煮熟鸡肉：将鸡肉煮熟至内部温度达到74°C以上，可以有效杀死病毒和细菌。
3.注意个人卫生：在处理鸡肉前后，彻底清洁双手，并避免接触眼睛、鼻子和口腔。
4.避免接触活禽：尽量避免接触野生鸟类或与活禽市场接触，以减少感染禽流感的风险。
对于高危人群，如免疫系统较弱的人、老年人和患有慢性疾病的人，应特别注意避免食用可能受到禽流感污染的鸡肉。如果对禽流感疫情感到担忧或有任何疑问，建议咨询医生或当地的卫生部门，以获取更具体的建议和指导。
总之，在禽流感疫情期间，为了保护自己的健康，最好遵循卫生和食品安全建议，选择其他蛋白质来源，如鱼类、豆类、蛋类等。如果对食物的安全性有任何疑虑，应咨询专业人士的意见。
