西洋参枸杞泡水有提神醒脑、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力等功效作用，但感冒发热者、内有实热者、脾胃虚寒者及过敏者不宜服用。
西洋参枸杞泡水具有多种功效作用，以下是关于其的一些信息：
提神醒脑：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统：经常服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
需要注意的是，以下几类人群不适宜服用西洋参枸杞泡水：
感冒发热者：西洋参枸杞泡水有补气养阴的功效，感冒发热期间服用可能会加重病情。
内有实热者：内有实热者服用可能会加重口干舌燥、大便干结等症状。
脾胃虚寒者：脾胃虚寒者服用可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
过敏者：对西洋参或枸杞过敏者服用可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
在服用西洋参枸杞泡水期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，同时应避免与藜芦、五灵脂等中药同时服用。如果在服用过程中出现不适症状，应及时停止服用并就医。
