支气管炎患者可通过食疗辅助缓解症状，如梨汁炖冬菇、核桃、生姜粥、蜂蜜鸡蛋汤、百合粥等，但食疗只能起到辅助治疗的作用，严重时应及时就医。
支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，食疗可以辅助缓解症状。以下是一些适合支气管炎患者的食疗方法：
1.梨汁炖冬菇：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用梨汁炖冬菇的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
2.吃核桃：核桃具有养肺肾、定喘咳的功效。取核桃肉200克，补骨脂50克，将补骨脂装入核桃肉中，蜂蜜适量，将胡桃肉捣烂，蜂蜜调匀，每次服食1匙，每天3次，对慢性支气管炎久嗽患者有疗效。
3.生姜粥：生姜3片，大米30克，将大米煮粥，生姜切碎，放入粥中，再煮片刻，待粥稠即可食用。早晚各1次，连用2日。适用于风寒咳嗽、脾胃虚寒者。
4.蜂蜜鸡蛋汤：蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300毫升煮沸，打入鸡蛋。1次服下，早晚空腹服。有润肺止咳之功效，适用于肺燥干咳、久咳。
5.百合粥：鲜百合20克，糯米50克，冰糖10克。将百合洗净，糯米淘净，冰糖打碎。将百合、糯米放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。早晚各服食1次。适用于肺虚久咳。
需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，应在医生的指导下选择合适的食疗方法。
