被异物卡住喉咙时，应停止进食，尝试咳出异物，采用海姆立克急救法或立即就医，尤其要注意老人和特殊人群的情况。
如果喉咙被异物卡住，以下是一些应对方法：
1.停止进食：立即停止进食，以免加重异物卡顿。
2.尝试咳出：轻咳或用力咳嗽，有时可以咳出较小的异物。
3.海姆立克急救法：对于成年人，可以采用海姆立克急救法，站在患者身后，双手环绕其腰部，一手握拳，将拳头拇指侧放在患者胸廓上和脐上的腹部，另一只手抓住拳头，快速向上、向后冲击按压腹部，重复操作，直至异物咳出。如果是儿童，可以将患儿面朝下，骑跨在施救者的大腿上，用手掌根部用力叩击患儿的肩胛区5次，再将患儿翻转成仰卧位，在乳头连线中点处，用食指和中指进行胸外按压5次，反复交替操作，直至异物咳出。如果是婴儿，可以将患儿仰卧于施救者的前臂上，用手掌根部固定患儿，手指并拢，将食指和中指放在患儿胸廓下和脐上的腹部，用另一只手的食指和中指快速冲击按压患儿的腹部，重复操作，直至异物咳出。
4.立即就医：如果以上方法都无法取出异物，或者患者出现呼吸困难、面色发紫等紧急情况，应立即拨打120急救电话或前往医院急诊科就诊。
需要注意的是，对于老年人或有其他健康问题的人群，喉咙被异物卡住可能会更加危险，应尽快就医。此外，在日常生活中，应注意避免进食时说话、大笑等，以免食物进入气管。
关键信息：喉咙被异物卡住时，应停止进食，尝试咳出异物，采用海姆立克急救法或立即就医。对于老年人或有其他健康问题的人群，应特别注意。
