维生素的种类不同作用也不同,常见的维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D等。
维生素A属于脂溶性维生素,是一系列视黄醇的衍生物,作用是维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构完整、增强免疫力等。
维生素B1易溶于水,主要的作用是增进食欲、维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
维生素B2也叫核黄素,有促进生长发育和细胞再生的作用。
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,可以促进机体完成氧化还原反应、增强机体免疫力等。
维生素D属脂溶性维生素,有促使牙齿坚硬、预防骨质疏松、抗佝偻病等作用。
维生素E又名生育酚,属于一种脂溶性维生素,具有抗氧化、延缓衰老等作用。